Przepisy na proste i smaczne obiady
Przygotuj pyszne obiady w kilka chwil – proste przepisy dla zabieganych!
Gotowanie jest murowaną częścią codzienności każdego z nas. Odkąd jedzenie stało się nie tylko potrzebą, ale też sposobem na relaks lub celebrowanie, więcej osób niż kiedykolwiek dzień w dzień eksperymentuje w kuchni. Niestety, coraz częściej zabiegani i zapracowani ludzie nie mają na to zbyt wiele czasu. Tymczasem każda osoba z dużą ilością zajęć musi zawsze spożywać regularne posiłki. Dlatego oto kilka przepisów na proste i pyszne obiady, które można przygotować w ciągu kilku minut.
- Klasyczny wrap z kurczakiem
Wrap to proste danie, które można dopasować do własnych upodobań i potrzeb kalorycznych. Na początek przygotuj sałatę lodową oraz pomidora. Następnie, na patelni rozgrzej kilka kropel oleju, na którym podsmaż kilka plasterków kurczaka. Do mięsa dorzuć kilka pokrojonych w paseczki pieczarek. Na blasze do pieczenia rozgrzej kilka placków tortilli. Na każdym z nich połóż liście sałaty, pokrojonego pomidora oraz podsmażony kurczak z pieczarkami. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami.
- Kremowa zupa z kalafiora
Kalafior to jeden z najmniej ulubionych warzyw, jednak w połączeniu z odpowiednimi dodatkami zaskakuje smakiem. Na rozgrzanej oliwie podsmaż cebulę oraz ząbek czosnku. Dodaj kilka różyczek kalafiora oraz starty korzeń selera i marchewkę. Przypraw solą, pieprzem, curry oraz świeżo posiekanym koperkiem. Całość zalej bulionem lub wodą i gotuj, aż warzywa zmiękną. Zblenduj zupę na krem i podawaj z chrupiącymi grzankami i natką pietruszki.
- Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to szybki i prosty posiłek o dużej wartości odżywczej. Wymieszaj rukolę z liśćmi sałaty lodowej oraz kilkoma pokrojonymi w ósemki pomidorami. Na wierzch połóż kawałek tuńczyka z puszki oraz jajko ugotowane na twardo. Skrop całość oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryny. Przypraw solą, pieprzem oraz suszonymi ziołami i gotowe!
- Makaron z krewetkami i pesto
Makaron z krewetkami i pesto to danie, które w ciągu kilku minut wprowadzi do naszych domów włoski klimat. Na patelni rozgrzej kilka kropel oliwy z oliwek i podsmaż krewetki. Dodaj sok z cytryny oraz przyprawy według uznania – np. bazylię, oregano oraz chili. W osobnym naczyniu zmiksuj posiekany drobno czosnek, orzechy włoskie, oliwę z oliwek oraz parmezan. Wymieszaj wszystko i podawaj z ugotowanym makaronem i podsmażonymi krewetkami na wierzchu.
- Kurczak w sosie teriyaki
Teriyaki to popularny i smakowity sos pochodzący z Japonii, który doskonale komponuje się z kurczakiem. Na patelni rozgrzej kilka kropel oleju i podsmaż pokrojone w kostkę mięso. Dodaj jedną łyżeczkę sosu sojowego do każdego kawałka kurczaka. Po kilku minutach dodaj do patelni mieszankę warzywną (np. paprykę, cukinię i cebulę) i smaż, aż do miękkości. Na koniec polej danie sosem teriyaki i podawaj z ryżem.
Podsumowanie:
Gotowanie smacznych i wartościowych posiłków wcale nie musi być trudne ani czasochłonne. Przytoczone powyżej przepisy na proste i smaczne obiady to doskonały sposób na szybki, a jednocześnie pyszny posiłek. Każdy z przepisów jest łatwy do wykonania i w zaledwie kilka minut można stworzyć smaczny, zdrowy i sycący obiad dla całej rodziny.
