Jak przygotować zdrowe przekąski
Planując zdrowe przekąski warto pamiętać, że decydując się na nie zrezygnujesz ze słodkich, tłustych czy wysokoprzetworzonych przekąsek. Żródłem energii w naszych posiłkach powinny być białka, węglowodany, tłuszcze z grupy Omega-3 oraz witaminy i składniki mineralne. Warto pamiętać, że dobierając składniki na zdrowe przekąski, może to mieć przemożny wpływ na nasze samopoczucie, ciągłość pracy i zdrowie. Oczywiście zdrowe przekąski nie muszą być nudne i pozbawione smaku, a wymyślając je można skorzystać z szeregu interesujących i pożywnych składników.
- Owocowe przekąski
Owocowe przekąski to jedna z najlepszych opcji na zdrowy posiłek pomiędzy głównymi posiłkami. Mogą to być świeże owoce, które można zjeść w całości bądź też przetworzone na smoothie, sałatki owocowe czy też pasty owocowo-orzechowe. Warto pamiętać,że owoce dostarczają nam składników mineralnych i witamin które łatwo przyswajamy przez organizm.
- Warzywne snacki
Do przygotowania zdrowych przekąsek mogą zostać wykorzystane również warzywa. Może to być pasternak, marchewka, papryka, ogórek czy kalafior pokrojony na kawałki i zamieniony w chrupiące snacki dzięki suszeniu bądź pieczeniu w piekarniku. Dodatkowo można stworzyć sałatki warzywne, w których można dołożyć chętnie sałatę, brokuł, pomidory, rukolę czy szpinak. Dzięki temu uzupełnimy swoje posiłki w witaminy i składniki mineralne.
- Pestki i orzechy
Orzechy i pestki to źródło wartościowych białek i tłuszczy, a dodatkowo dostarczają nam witamin i składników mineralnych. Można z nich przygotować domowe wersje bardzo surowych słodyczy bądź dodać jako dodatek do sałatek bądź musli. Do łatwych przekąsek z orzechami i pestkami zaliczyć również batoniki i ciastka, które można sporządzić samodzielnie w domu z chęcią dodając zdrowe komponenty, takie jak kakao i owoce.
- Jogurt i kefir
Jogurt i kefir to kolejna propozycja zdrowych przekąsek. Mogą być stosowane jako użytkowe produkty w różnego rodzaju daniach oraz spożywane same w sobie jako szybki i odżywczy posiłek. Warto zastanowić się nad swoimi preferencjami smakowymi i z jej użyciem sięgnąć po wersje naturalne jogurtów bądź różnego rodzaju owocowe przetwory.
- Kanapki i przekąski z dodatkiem mięsa
Kanapki i przekąski z dodatkiem mięsa to kolejna, bardzo satysfakcjonująca, propozycja na zdrowe przekąski. Można je przyrządzać zmielonych mięs, takich jak: kurczak, indyk, wołowina, cielęcina z dodatkiem wędlin, np. szynki swojskiej czy serów białych. Można używać do tego również różnego rodzaju kiełbas np fałdki wieprzowe czy boczek. Do zmielonych mięs warto dodać dobrej jakości warzywa np. cebulę, paprykę czy brukselkę. Całość można przyprawić i podać na kanapkach bądź jako przekąskę.
Podsumowując – decydując się na przygotowanie zdrowych przekąsek warto pamiętać o wysokiej zawartości składników odżywczych oraz różnorodności i smakowości. Snacki te powinny zawierać sporo białka, tłuszczy oraz węglowodanów, a dodatkowo mieć również wartości mineralne i witaminy. Oczywiście można wybrać z gotowych propozycji, ale przede wszystkim warto eksperymentować oraz tworzyć własne i oryginalne przepisy, które poza cennymi składnikami będą dodawały nam wiele energii do pracy i codziennego funkcjonowania.
