Lubisz placki – różne przepisy na pyszne i popularne placki o różnych smakach
Lubisz Placki? Sprawdź różne przepisy na pyszne i popularne placki o różnych smakach
Placki są jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Są idealnym sposobem na szybki i prosty posiłek lub przekąskę, a jednocześnie mogą być doskonałym dodatkiem do obiadu. Istnieje wiele rodzajów placków – od tradycyjnych polskich ziemniaczanych, przez amerykańskie pancake’y, po orientalne naleśniki. Oto lista przepisów na pyszne i popularne placki różnych smaków:
- Placki ziemniaczane
To tradycyjne polskie danie, które uwielbiają wszyscy. Są proste w wykonaniu, a jednocześnie bardzo smaczne. Do przygotowania placków ziemniaczanych potrzebne są:
- 1 kg ziemniaków,
- 1 cebula,
- 1 jajko,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- olej do smażenia.
Ziemniaki i cebulę należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach i osuszyć. Następnie dodać jajko, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Na rozgrzanej patelni smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
- Pancake’e
Pancake’e to amerykańskie placki, które są idealne na śniadanie lub brunch. Są słodkie i puszyste, a jednocześnie bardzo proste w wykonaniu. Do przygotowania pancake’ów potrzebne są:
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka cukru,
- szczypta soli,
- 1 jajko,
- 1 szklanka mleka,
- 2 łyżki oleju,
Mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól wymieszać w misce. Dodaj jajko, mleko i olej i dokładnie wymieszać. Na rozgrzanej patelni smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
- Tostowe placki
Tostowe placki to idealna propozycja dla osób, które nie mają czasu na tradycyjne śniadanie. Są bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne. Do przygotowania tostowych placków potrzebne są:
- 4 tosty,
- 3 jajka,
- 50 ml mleka,
- łyżka masła,
- sól i pieprz do smaku.
Tosty pokroić w kostkę. W misce wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz. Na patelni rozpuścić masło, dodać tosty i zalać jajeczno-mleczną mieszanką. Smażyć aż do momentu, kiedy jedna strona stanie się złota. Następnie przewrócić placki i smażyć drugą stronę.
- Placki z dyni
Placki z dyni to idealna propozycja na jesienne wieczory. Są bardzo aromatyczne i pyszne. Do przygotowania placków z dyni potrzebne są:
- 500 g dyni,
- 1 cebula,
- 2 jajka,
- 5 łyżek mąki pszennej,
- sól i pieprz do smaku,
- olej do smażenia.
Dynię i cebulę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać jajka, mąkę, sól i pieprz i dokładnie wymieszać. Na rozgrzanej patelni smażyć placki z obu stron na złoty kolor.
- Naleśniki z serem i dżemem
Naleśniki to idealna propozycja na słodki posiłek lub deser. Do przygotowania naleśników z serem i dżemem potrzebne są:
- 2 szklanki mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 2,5 szklanki mleka,
- szczypta soli,
- 500 g sera białego,
- 4 łyżki cukru pudru,
- 250 ml dżemu malinowego.
Mąkę, jajka i mleko wymieszać w misce. Dodać sól i dokładnie wymieszać. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki i odstawiać na bok. Ser biały pokroić w kostkę, dodać cukier puder i dokładnie wymieszać. Na jednym z talerzy położyć naleśnik, na nim ser i dżem malinowy. Następnie złożyć naleśnik na pół. Powtarzać zabieg z pozostałymi naleśnikami.
Podsumowując, placki to znakomite danie na każdą okazję, a ich różnorodność sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Warto więc eksperymentować i próbować różnych przepisów, aby odkryć ulubione smaki.
