Nalewka z dyni – przepis na aromatyczną nalewkę przygotowaną z dyni
Jesień to czas, kiedy każdy smak i aromat dyni właściwie króluje. Można ją dodać do zup, pasztetów, ciast a także do ulubionych drinków czy właśnie – nalewek. A jedną z ciekawszych, choć nieco nietypowych propozycji z dyni jest właśnie nalewka.
Dlaczego warto spróbować nalewki z dyni?
Dynia to owoc, który jest bogaty w składniki odżywcze jak betakaroten, witaminy z grupy B czy wapń i potas. W dodatku posiada bardzo charakterystyczny, słodko-orzechowy smak, który doskonale komponuje się z alkoholem.
Oprócz tego właśnie nalewka z dyni to doskonały pomysł na prezent, który samodzielnie przygotujemy. Z pewnością ucieszy osoby, które cenią sobie oryginalny smak i aromat.
Co najważniejsze, jest to bardzo łatwy przepis do wykonania w domu.
Jak przygotować nalewkę z dyni?
Składniki:
- 500 g obranych i pokrojonych w kostkę dyni
- 500 ml spirytusu
- 200 g cukru
- 100 ml wody
- 3 sztuki cynamonu
- 3 goździki
- skórka z 1/2 pomarańczy
- skórka z 1/2 cytryny
Jak krok po kroku przygotować nalewkę?
-
Przygotuj dynię i umieść w słoiku o pojemności minimum 1 litra.
-
W drugim słoiku zalej spirytusem: powinien przykryć w całości składniki podrzędne, czyli skórkę pomarańczy i cytryny, cynamon oraz goździki.
-
Umieść oba słoiki w ciemnym miejscu na 4 tygodnie. Co tydzień zamieszaj zawartość jednego i drugiego słoika.
-
Po czterech tygodniach przecedź napój z obu słoików przez gazę lub sitko.
-
W rondlu rozpuść cukier w wodzie i uzyskanym „syropem” natrzyj wszystkie powstałe osady w sipirtusach i dokładnie wymieszaj.
-
Przelej do butelek i pozostaw do „dojrzewania”.
Jak podawać nalewkę z dyni?
Najlepiej smakuje schłodzona z odrobiną lodu. Można dodać jeszcze gałązkę mięty lub kawałek cynamonu, aby podkreślić słodko-orzechowy smak.
Jakie propozycje na prezent z nalewką?
Nalewka z dyni to doskonały prezent, który możemy sami przygotować. Litrowa butelka, szczelnie zamknięta, będzie świetnym upominkiem zarówno dla pań, jak i panów. Dodatkowo wykonanie nalewki z dyni to świetna zabawa i zajęcie dla całej rodziny w jesienne wieczory – każdy może wziąć udział w przygotowaniu.
Podsumowanie
Nalewka z dyni to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie naturalny smak i aromat. W dodatku to idealna propozycja zarówno dla naszych podniebienie jak i na prezent dla bliskich. Najlepiej smakuje schłodzona, z odrobiną lodu i dodatkiem mięty lub cynamonu. Wsprawdza się doskonale na jesienne wieczory w gronie przyjaciół czy rodziny.
