Deser z lodami – różnorodne przepisy na pyszne desery z dodatkiem lodów

paź 8, 2021 przez smolarek-wedliny.pl

Deser z lodami – pyszny sposób na ochłodę w gorące dni

Lato już w pełni, a co za tym idzie, przydałby się przepis na pyszny i odświeżający deser z lodami. W tym artykule przedstawiam różnorodne przepisy na desery z dodatkiem lodów, które z pewnością zadowolą każdego łasucha.

1. Klasyczny żel na zimno z lodami

Pierwszy przepis to klasyczny żel na zimno z dodatkiem lodów, który będzie idealnym sposobem na ochłodzenie się w gorące dni. Do wykonania tego deseru potrzebujemy galaretki o dowolnym smaku oraz ulubionych lodów.

Składniki:

• 1 opakowanie galaretki o ulubionym smaku
• 500 ml wody
• ulubione lody
• owoce do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Galaretkę rozpuszczamy w 500 ml wrzącej wody.

2. Przekładamy do naczynia i odstawiamy do stężenia w lodówce.

3. Kiedy galaretka już się stężeje, wyjmujemy naczynie z lodówki i na wierzch układamy ulubione lody.

4. Dekorujemy owocami według uznania.

5. Shake z lodami

Drugim przepisem na pyszny deser z lodami jest shake. Do wykonania shake’a potrzebujemy blendera oraz ulubionych składników.

Składniki:

• 2 gałki lodów
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka cukru
• owoce i dekoracje do smaku

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie składniki (oprócz dekoracji) wkładamy do blendera i miksujemy do otrzymania jednolitej konsystencji.

2. Wlewamy shake do ulubionego naczynia.

3. Na wierzch dodajemy owoce lub inne dekoracje.

4. Lody na patyku z polewą

Trzeci przepis to idealna propozycja dla miłośników lody na patyku. Podane są dwa sposoby na przygotowanie polewy – czekoladowej lub owocowej.

Składniki:

• ulubione lody na patyku
• 100 g czekolady do temperowania lub 200 g owoców
• 1 łyżka mleka
• łyżka cukru

Sposób przygotowania:

1. Lody wkładamy do zamrażarki na 30 minut.

2. W tym czasie przygotowujemy polewę czekoladową lub owocową. Do temperowanej czekolady dodajemy 1 łyżkę mleka, a do owoców łyżkę cukru.

3. Lody maczamy w polewie i odstawiamy w zamrażalniku na kilka minut, żeby polewa się stężała.

4. Podajemy na patyku z dodatkowymi owocami lub innymi dodatkami według uznania.

5. Wafle z lodami

Czwarty przepis to wafle z lodami, które to danie doskonale sprawdza się jako deser na imprezy i spotkania ze znajomymi.

Składniki:

• wafle do lodów
• ulubione lody
• owoce i bita śmietana do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Warstwy wafli i lodów układamy w zamian, tak żeby powstały wieże.

2. Na wierzch układamy kawałki owoców oraz bitą śmietanę.

3. Sorbet z owoców

Ostatni przepis to sorbet z ulubionych owoców. Sorbet to doskonała propozycja dla miłośników owoców i orzeźwiających smaków.

Składniki:

• dwie szklanki ulubionych owoców (np. truskawki, maliny, mango)
• 1/2 szklanki soku z cytryny
• 1/2 szklanki wody Kandyzowana skórka z cytryny
• 3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

1. Owoce umieszczamy w blenderze, a następnie dodajemy sok z cytryny, wodę oraz cukier.
2. Miksujemy na jednolitą masę.
3. Przekładamy do zamrażarki na około 2 godziny.
4. Po tym czasie wyjmujemy sorbet z zamrażarki i miksujemy jeszcze raz, by uzyskać jednolitą konsystencję.
5. Podajemy w szklankach lub pucharkach z dodatkiem skórki z cytryny.

Desery z lodami to idealne rozwiązanie na upalne dni. Dzięki tym prostym i pysznym przepisom, każdy może przygotować smaczne danie, którego smak docenią wszyscy łasuchy.